〈11/18〉本日のイチ押し野菜！「宇宙芋」

『芋』とついていますが、実は山芋の実『むかご』の一種です。握りこぶしぐらいの大きさにまで成長するのが特徴で、枝にぶら下がっている形が隕石みたいに見えることから宇宙芋と名付けられたそうです。皮を剥き、切って炒め物、天ぷらや煮物、すりおろして（変色します。）磯辺揚げに！炊き込みご飯にしてもOK！とても不思議な名前の宇宙芋を是非お試しください。

上記の野菜は以下でご購入頂けます。
＜飲食店・法人の方＞
https://cust.mago-net.jp/login