〈7/25〉今日のイチオシ野菜!「トウモロコシ」
2022年7月25日
盛夏の野菜と言えばこれ!トウモロコシです。
就農初年度、初めて作ったトウモロコシをもいで、畑でそのまま食べた時の感動は、今でも強く心に残っています。
歯にあたった瞬間に弾け、口いっぱいに広がる甘み、まるで果物のようでした。
やはりこの野菜はもぎたてが一番美味しい!時間が経つほど粒の皮が厚みを増し、糖度が下がり、食味は下がってしまいます。
パンと張った艶やかな粒が鮮度の証!本日もぎたてを販売中です。黄色粒の代表的品種「キャンベラ」、クリーミーな甘みが特徴の「ほおばりコーン」、白と黄色の粒が混じるバイカラー系の3種をご用意しています。
そんな、今が旬の「トウモロコシ」を是非お試しください!
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