〈7/19〉今日のイチオシ野菜「ブルーベリー」

今収穫されているのは主に、ラビット・アイ系のブルーベリーで、上品な甘みと穏やかな酸味が特徴です。そのまま食べても、もちろん美味しいですが、お菓子材料として、マフィン、チーズケーキ、パウンドケーキ、スコーンなどに入れてもgood！他にはジャムにしたり、ブルーベリーを生地に練りこんでパンにしたり、スムージーにも(^^♪是非季節限定のブルーベリーをお試しください。