〈6/21〉今日のイチオシ野菜「ルッコラ・コルチバータ」

ルッコラ・コルチバータはアブラナ科のハーブでビタミンやミネラルが豊富なイタリアでは人気の健康野菜です。ゴマのような香りとピリッとした辛みが特徴です。生食でサラダに混ぜ込んだり、ピザやパスタの具にも！意外にもお浸しにしてもいいですし、豚バラ肉やベーコンなどと炒めても美味しいですよ(*^-^*)是非ルッコラ・コルチバータを是非お試しください。

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