〈4/30〉今日のイチオシ野菜「サニーレタス」

サニーレタスは結球しない柔らかい葉が特徴のレタスです。最近ではサニーレタスの中でも色々な品種があり、時期によっては味や色味に違いがでたりします。食べやすい大きさにちぎってドレッシングと絡めてサラダで食べるのがお勧めです。巻き野菜や揚げ物の下に敷いたりと彩りにしてもいいですよ。他には塩もみして和え物、ナムルにしても美味しく(*^-^*)幅広く使えます。採れたて新鮮なサニーレタスをお試しください。

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