〈3/27〉今日のイチ押し野菜「短系大根・葉付き」
2020年3月27日
鮮度管理が難しい貴重な葉付きの大根です。根の部分は瑞々しく甘みがあり、煮物や大根おろし、サラダに!葉の部分は柔らかく旨みもあり、ビタミンやミネラルが豊富で栄養価も高く、汁の具や漬物、ちりめんじゃこと一緒に炒めてご飯にふりかけても美味しいですよ。是非葉付き大根をお試しください。
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