〈3/20〉今日のイチ押し野菜「子持ち高菜」

アブラナ科の高菜の一種で株から出ている脇芽（蕾）を収穫して食べます。高菜特有の辛みと香りが人気で、コリコリとした食感がgood！生食もクセになる美味しさ！下茹で不要で、天ぷら、スープやパスタの具に！豚肉やベーコンなどと炒めても美味しいですよ。是非珍しい子持ち高菜をお試しください。

上記の野菜は以下でご購入頂けます。