〈2/13〉深掘り！旬野菜の話「芽キャベツ」

フランス料理などで何度か見かけ、その姿の可愛さから就農した際に是非作ってみたいと思った野菜の一つです。

そして、実際に作って、その姿に本当に驚いた・・・（続きは以下で）

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