〈12/16〉今日のイチオシ野菜！「トレビーゾ」

2022年12月16日

ようやく出ました！トレビーゾ。濃い赤の葉と白い葉脈のコントラストが美しい、チコリの仲間です。

弾力を感じる食感で、苦いです。ただ苦いのではなく、旨みや甘みも感じる複雑な味わいで、内側に行くほど苦みが穏やかになり、甘みが強く出るようです。

サラダで食することが多く、グリルやバター炒め、リゾットに使っても美味しいです。

色合いも良く、華やかな一品になること間違いなし！クリスマスに良いですね。

そんな今が旬の「トレビーゾ」を是非お試しください！

＜飲食店・法人の方＞

※ID・PWを入力してログインください。

※新規の方、ID・PWをお忘れの場合は以下にご連絡下さい

　080-6651-0271 担当：アリマサ

＜個人の方＞

選んで買える販売所　https://mago.mago-net.jp/

セット野菜の販売所　https://magoyasai.net/

※初回購入時はご登録手続きが必要です。