〈1/31〉今日のイチ押し野菜「間引き人参」

間引き人参とは人参を大きくするために間引いた成長途中の人参のことです。親指から中指程度の大きさの綺麗な明るいオレンジ色の人参です。爽やかな人参特有の香りがしてとても甘みがあるので絶対スティックサラダなどの生食がお勧めです！彩りがいいのでピクルスやきんぴらにしても美味しいですよ。今日の人参は農家さんが、わざわざ間引き人参として出荷する為に精魂込めて栽培したものです。是非まごやさいならではの、間引き人参をお試しください。

上記の野菜は以下でご購入頂けます。