〈11/25〉 本日のイチ押し野菜！「干し柿」

干し柿は渋柿を干して作られています。栄養が凝縮されいてβーカロテン、カリウムなどの栄養価が高いのが特徴です。
本日の干し柿は西条柿をじっくり乾燥させて作られていて、ほど良い弾力と甘みがあります。
昔は家の軒先にたくさん干してありましたよね。懐かしい干し柿を是非お試しください。