〈4/11〉今日のイチオシ野菜!「新玉ねぎ・葉付き」

掘りたての新玉ねぎが出荷されました!

瑞々しい甘みはこの時期ならでは!辛みも少なく、スライスしてサッと冷水にさらし、水を切ってカツオ節をふってポン酢をかければ季節の一品完成です。

葉もきれいで元気でしたので、長めに付けています。こちらは炒め物やすき焼きなどに使えば美味しいです。

そんな、今が旬の「新玉ねぎ」を是非お試しください!

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