〈9/13〉今日のイチオシ野菜「こどもピーマン」

こどもピーマンは肉厚で瑞々しくピーマン独特の香りが薄めでほんのり甘みがあります。

普通のピーマンに比べてビタミンCやカロテンが多く含まれていて、近年、道の駅などでは人気野菜の一つになっており一般的なピーマンよりはこどもピーマンが好きだという方が増えてきました。

ピーマンが苦手な子供でも食べやすいということからこの名前がついています。

生で食べても美味しく、炒め物や揚げ物、肉詰めにしてもいいですし、焼きびたしでも美味しいですよ(^^)/

ピーマンが苦手な大人の方もこどもピーマンがお勧めです(^O^)／是非お試しください！

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