〈7/28〉今日のイチオシ野菜「シシトウ」

シシトウはトウガラシ属の野菜で、デコボコした形と小指ぐらいの大きさで甘みがあり果肉が柔らかいです（たまにすごく辛いのがまぎれたりします。お許しくださいm(__)m）お勧めは焼き物や天ぷら（破裂するので揚げるときは爪楊枝などで穴をあけることをお勧めします。）が美味しいです。煮浸しや鶏肉とシシトウを串揚げにしてもいいですし、カレーの具にも！幅広く使えるシシトウを是非お試しください。