〈7/21〉今日のイチオシ野菜「ニンニク」

ニンニクはタマネギなどと同じように強い香りが特徴の球根（鱗茎）を主に食べる野菜です。中華料理やイタリア料理などで香りづけで使われることが多いです。薄皮をむいてオリーブオイルや醬油漬けにしたり、ホイル焼き、豚肉で巻いて肉巻きにしても美味しいですよ(^^)/　まごやさいで現在販売しているのは、１片ずつバラにしており使いやすくなっていて便利です。また、農薬を使っておらず安心です。美味しく安全なニンニクをたくさん食べて元気に暑い夏を乗り切りましょう。