〈4/16〉今日のイチオシ野菜「ホウレン草」

ホウレン草はビタミンや鉄分などが多く含まれいる栄養豊富な緑黄色野菜です。今日のホウレン草は特に葉が柔らかく、エグミが少なく旨み抜群で～す。柔らかい葉を刻んでサラダに混ぜ込んだり、お浸しや胡麻和えなどの和え物、炒め物なども美味しいですよ(^^)　ツナと合わせたマヨネーズ和え、バターを使っての卵とじなどなど色々美味しい！是非栄養豊富なホウレン草をお試しください。