〈5/20〉今日のイチ押し野菜「ハチク」

タケノコが終わり5月中旬～6月上旬にかけて出始めるハチク（淡竹）はエグミが少なくアク抜き無しで使えます。輪切りにしてそのまま煮物にしたり、汁やパスタの具、胡麻和えなどにも！ハチクを縦に長く切り、きんぴらにしてお弁当のおかずにしても美味しいですよ。今が旬のハチクをお試しください。

上記の野菜は以下でご購入頂けます。